Tamagoyaki – Omlet po japońsku

Perfekcyjny omlet po japońsku lub koreańsku. Składniki: 3 jajka 1 łyżka mleka 1 łyżka drobno posiekanej marchewki 1 łyżka drobno posiekanej białej cebuli 1 łyżka drobno posiekanej cebuli dymki sól i pieprz do smaku   Wykonanie: Potrzebujesz nieprzywierającej patelni mniejszej niż 24 cm. W odpowiednim naczyniu wymieszaj jajka z solą i mlekiem a następnie przecedź przez…

Chowder kurczakowo-warzywny

Zupa z kurczaka i warzyw. Składniki: 3 szklanki rosołu drobiowego 2 posiekane marchwie 2 posiekane łodygi selera naciowego 1 posiekana cebula 1 zmielony ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanych liści świeżego tymianku 1/4 łyżeczki soli 450 g piersi z kurczaka, bez kości i skóry, pociętej na dwu-centymetrowe kawałki 2 łyżki margaryny bez tłuszczów trans 3 łyżki…

Golden milk – Remedium na wszystko ;)

Napój o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym. Składniki: 3 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki zmielonego cynamonu 2 łyżeczki zmielonego kardamonu 1-2 łyżeczki zmielonego imbiru (może być świeży) 1 łyżeczka zmielonych goździków szczypta czarnego pieprzu odrobina oliwy z oliwek 1,5 litra wody opcjonalnie miód lub mleko do smaku Wykonanie: Składniki wsyp do rondelka i zalej wodą. Gotuj na…

Mac n’ Cheese

Najprostszy sposób na makaron w aksamitnym, serowym sosie.

Döner

Turecki Döner w warunkach domowych.

Moussaka

Grecka zapiekanka z bakłażana, mięsa, pomidorów i Béchamelu.

Pastitsio

Grecka zapiekanka pod Béchamelem.

Pancakes

Puszyste amerykańskie naleśniki.