mięso

Zupa Tom Yum Kung

Przepis na słynną tajską zupę Tom Yum Kung

Duńska zupa serowa

Duńska zupa serowa

Pyszna, gęsta i ciągnąca się duńska zupa serowa. No i jak to zupa - smaczna i prosta w wykonaniu.

Irański kebab

Prosto z Iranu przepis na kebab z piekarnika.

Tortille z boczkiem i serem

Szybka i dobra przekąska na imprezę.

Polędwica z warzywami w sosie gorgonzola

Pieczone kawałki polędwicy i gotowane różyczki brokuła polane sosem z gorgonzoli.

by https://www.flickr.com/photos/nadjagolitschek/

Badeńskie ciasto cebulowe

Kapitalne ciasto cebulowe w stylu badenskim - badischer Zwiebelkuchen.

Kreolski kurczak z kiełbaskami

Kurczak po kreolsku zrobiony w wolnowarze.

Köfte Ekmek

Bardzo popularny turecki street food.

Rolada Big-Mac

Kapitalny zamiennik tradycyjnego Big-Maca w wersji low-carb.

Chili Con Carne

Chili Con Carne jest klasyczną fuzją kuchni meksykańskiej i amerykańskiej.

Poutine

Frytki z serem i parówkami polane sosem. Taka moja wersja fastfoodu rodem z Kanady.

Sałatka Cobb

Sałatka Cobb to typowa amerykańska sałatka mogąca służyć za oddzielne danie.

Fasolka po bretońsku – light

Fasolka po bretońsku light jest przerobionym przeze mnie przepisem z wyeliminowaną kiełbasą oraz boczkiem.

Wieprzowina w imbirze

Shogayaki czyli wieprzowina w imbirze jest tradycyjnym japońskim sposobem na przygotowanie świnki.

Tigania po naszymu – perfekcyjny posiłek

Tigania jest greckim jednogarnkowym daniem a moja jej odmiana, to taka ogniskowa wersja z naszych łatwo dostępnych składników.

Ciasto Carbonara

Ciasto Carbonara to tradycyjna pasta przygotowana jako zapiekanka w formie do babki.

Sałatka z ryżu i kurczaka

Świetna sałatka dla zwolenników ryżu, kurczaka i greckiej kuchni.

Sałatka Caesar

Sałatka Caesar to jedna najpopularniejszych oraz najsmaczniejszych sałatek. Można ją spotkać wszędzie w przeróżnych odmianach, często bardzo odbiegających od oryginału.

Sałatka z jajek II

Szybka sałatka z jajek i szynki.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Fabada – fasolka po hiszpańsku

Fabada jest hiszpańskim jednogarnkowym odpowiednikiem naszej fasolki po bretońsku.

http://bsinthekitchen.com/the-cuban-grilled-cheese/

Cubano sandwich

Cubano sandwich jest pochodzącą z Miami wariacją kanapki z szynka i serem. Moja wersja dostosowana jest bardziej do naszych warunków.

Pieczona kaczka

Prosty przepis na kaczkę z piekarnika.

Jajka z blachy

Dobry sposób na zrobienie jajek, na cały tydzień.

Sałatka z tatara

Tatar w widowiskowej wersji, np. na imprezę.

Chowder kurczakowo-warzywny

Zupa z kurczaka i warzyw.

Niemiecka metka

Mett - Najlepsza metka na świecie!

Drobiowe burrito z wolnowaru

Meksykańskie burrito z piersi kurczaka, ryżu i czarnej fasolki.

Pulled Pork

Podróba tradycyjnego teksańskiego przepisu na świnkę.

Leczo

Tradycyjne węgierskie leczo.

Ćwiartki kurczaka z piekarnika

Kurczak z piekarnika autorstwa Jamie Olivera.

Frytki z piersi kurczaka

Pieczone w piecu frytki z kurczaka.

Szałot

Popularna u nos sałatka z kartofli, boczku i kiszonego ogórka.

Polędwiczki drobiowe z pieca

Polędwiczki drobiowe, panierowane w boczku i serze.

Parówki marynowane

Tradycyjna czeska przystawka do piwa i wódki.

Sałatka gyros

Sałatka z gyrosem drobiowym i kiełkami fasoli mung.

Kapuśniak

Tradycyjna polska zupa z kiszonej kapusty.

Zdrowsza wersja Chili

Chili Con Carne bez zbędnych tłuszczy i węglowodanów.

Döner

Turecki döner w domowych warunkach.

Sałatka Caesar Light

Słynna sałatka w wersji dietetycznej.

Jak zrobić żur

Jak samymu zakisić i uważyć żur.

Domowy gyros z drobiu

Bardzo prosty sposób na domowy gyros z drobiu.

Brizola sto Fourno

Greckie kotlety schabowe z pieczonymi kartoflami.

Keftedes

Greckie karminadle z wołowiny.

Moussaka

Grecka zapiekanka z bakłażana, mięsa, pomidorów i Béchamelu.

Beef stifado

Gulasz wołowy po grecku.

Pastitsio

Grecka zapiekanka pod Beszamelem.

Andaluzyjskie jajka flamenco

Jajka zapiekane z pomidorami, szynką i kiełbasą.

Kiełbaski a la Rick Stain

Garnek z kiełbaskami i kartoflami po francusku.

Dukanowa pita gyros

Moje placki Dukana po grecku.

Bifteki

Oryginalny przepis na greckie klopsy z serem

Burger z zupek “Ramen”

Ramen Burger™ stworzony z zupek chińskich.

Alzacka pizza

Niezdrowa i cholernie dobra alzacka pizza - Elsässer Flammkuchen!

Turecka pizza

Turecka pizza z bardzo cienkiego ciasta, z mięsnym nadzieniem - Lahmacun.

Nadziewana polędwica wieprzowa

Uniwersalny sposób na polędwicę wieprzową.

Meksykańska pizza

Proteinowa, mięsna pizza w stylu meksykańskim - Meatzza.

Fasolka po bretońsku

Najbardziej popularne, polskie danie z fasoli.

Dip hamburgerowy

Niezdrowy dip serowo, mięsno, boczkowy.

Mielone klopsiki z indyka

Klopsiki z mielonego mięsa indyka, otrębów lub fasolki.

Brukselka z boczkiem

Sałatka z liści brukselki, ze smażonym boczkiem.

Proste klopsy Slow-Carb

Wysokobiałkowe klopsy z mięsa i fasoli.

Lahmacun

Moja turecka pizza na bazie placku Dukana.

Shawarma Döner

Dukanowa, drobiowa wersja Shawarma Döner.

Dürüm döner

Tradycyjny turecki Dürüm döner zaadaptowany do diety Dukana.

Suflaki drobiowe z piekarnika

Domowe, drobiowe suflaki z piekarnika.

Suflaki z kiełbasek

Suflaki z kiełbasek czyli Souvlaki Loukaniko.