mięso

Onigirazu – japońska kanapka ryżowa

Onigirazu, to japońska kanapka ryżowa przypominająca trochę Maki sushi.

Kapsalon

Kapsalon to holenderski sposób na kebaba. Doskonałe połączenie frytek, sosu, sera, mięsa i surówek.

McDonalds McMuffin

Oryginalny przepis sieci McDonalds na śniadaniową kanapkę McMuffin oraz Hash browns udostępniony przez sieć na Facebooku.

Image by กิตติ รัชทาณิชย์ from Pixabay

Zupa Tom Yum Kung

Przepis na słynną tajską zupę Tom Yum Kung

Duńska zupa serowa

Pyszna, gęsta i ciągnąca się duńska zupa serowa. No i jak to zupa - smaczna i prosta w wykonaniu.

Bild von Daniel Baezol auf Pixabay

Kohlrouladen – niemieckie gołąbki

Niemcy, wiadomo bogaci, to robią Kohlrouladen bez ryżu ;). Niemiecka, bardziej dietetyczna wersja gołąbków.

Irański kebab z piekarnika – koobideh

Prosto z Iranu przepis na kebab z piekarnika.

Tortille z boczkiem i serem

Szybka i dobra przekąska na imprezę.

Polędwica z warzywami w sosie gorgonzola

Pieczone kawałki polędwicy i gotowane różyczki brokuła polane sosem z gorgonzoli.

by https://www.flickr.com/photos/nadjagolitschek/

Badeńskie ciasto cebulowe

Kapitalne ciasto cebulowe w stylu badenskim - badischer Zwiebelkuchen.

Kreolski kurczak z kiełbaskami

Kurczak po kreolsku zrobiony w wolnowarze.

Köfte Ekmek

Bardzo popularny turecki street food.

Rolada Big-Mac

Kapitalny zamiennik tradycyjnego Big-Maca w wersji low-carb.

Chili Con Carne

Chili Con Carne jest klasyczną fuzją kuchni meksykańskiej i amerykańskiej.

Poutine

Frytki z serem i parówkami polane sosem. Taka moja wersja fastfoodu rodem z Kanady.

Sałatka Cobb

Sałatka Cobb to właściwie klasyk amerykańskiej kuchni, często służący również za oddzielne danie.

Fasolka po bretońsku light

Fasolka po bretońsku light jest przerobionym przeze mnie przepisem z wyeliminowaną kiełbasą oraz boczkiem.

Wieprzowina w imbirze

Shogayaki czyli wieprzowina w imbirze jest tradycyjnym japońskim sposobem na przygotowanie świnki.

Tigania po naszymu – perfekcyjny posiłek

Tigania jest greckim jednogarnkowym daniem a moja jej odmiana, to taka ogniskowa wersja z naszych łatwo dostępnych składników.

Ciasto Carbonara

Ciasto Carbonara to tradycyjna pasta przygotowana jako zapiekanka w formie do babki.

Sałatka Caesar

Sałatka Caesar to jedna najpopularniejszych oraz najsmaczniejszych sałatek.

Sałatka z jajek II

Szybka sałatka z jajek i szynki.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Fabada – fasolka po hiszpańsku

Fabada jest hiszpańskim jednogarnkowym odpowiednikiem naszej fasolki po bretońsku.

http://bsinthekitchen.com/the-cuban-grilled-cheese/

Cubano sandwich

Cubano sandwich jest pochodzącą z Miami wariacją kanapki z szynka i serem. Moja wersja dostosowana jest bardziej do naszych warunków.

Pieczona kaczka

Prosty przepis na kaczkę z piekarnika.

Jajka z blachy

Dobry sposób na zrobienie jajek, na cały tydzień.

Sałatka z tatara

Tatar w widowiskowej wersji, np. na imprezę.

Chowder kurczakowo-warzywny

Zupa z kurczaka i warzyw.

Niemiecka metka

Mett - Najlepsza metka na świecie!

Drobiowe burrito z wolnowaru

Meksykańskie burrito z piersi kurczaka, ryżu i czarnej fasolki.

Pulled Pork

Podróba tradycyjnego teksańskiego przepisu na świnkę.

Leczo

Tradycyjne węgierskie leczo.

Ćwiartki kurczaka z piekarnika

Delikatne ćwiartki kurczaka z piekarnika zapiekane z pomidorami koktajlowymi wg przepisu Jamie Olivera.

Frytki z piersi kurczaka

Pieczone w piecu frytki z kurczaka.

Szałot

Popularna u nos sałatka z kartofli, boczku i kiszonego ogórka.

Polędwiczki drobiowe z pieca

Polędwiczki drobiowe, panierowane w boczku i serze.

Parówki marynowane

Tradycyjna czeska przystawka do piwa i wódki.

Sałatka gyros

Sałatka z gyrosem drobiowym i kiełkami fasoli mung.

Kapuśniak

Tradycyjna polska zupa z kiszonej kapusty.

Zdrowsza wersja Chili

Chili Con Carne bez zbędnych tłuszczy i węglowodanów.

Döner

Turecki döner w domowych warunkach.

Jak zrobić żur

Jak samymu zakisić i uważyć żur.

Domowy gyros z drobiu

Bardzo prosty sposób na domowy gyros z drobiu.

Brizola sto Fourno

Greckie kotlety schabowe z pieczonymi kartoflami.

Keftedes

Greckie karminadle z wołowiny.

Moussaka

Grecka zapiekanka z bakłażana, mięsa, pomidorów i Béchamelu.

Beef stifado

Gulasz wołowy po grecku.

Pastitsio

Grecka zapiekanka pod Beszamelem.

Andaluzyjskie jajka flamenco

Jajka zapiekane z pomidorami, szynką i kiełbasą.

Garnek z kiełbaskami

Garnek z kiełbaskami i kartoflami po francusku.

Dukanowa pita gyros

Moje placki Dukana po grecku.

Bifteki

Oryginalny przepis na greckie klopsy z serem

Burger z zupek “Ramen”

Ramen Burger™ stworzony z zupek chińskich.

Alzacka pizza – Elsässer Flammkuchen

Niezdrowa i cholernie dobra alzacka pizza - Elsässer Flammkuchen!

Image by congerdesign from Pixabay

Lahmacun – turecka pizza

Lahmacun, to placek z bardzo cienkiego ciasta, przeważnie z mięsnym nadzieniem.

Nadziewana polędwica wieprzowa

Uniwersalny sposób na polędwicę wieprzową.

Meksykańska pizza

Proteinowa, mięsna pizza w stylu meksykańskim - Meatzza.

Fasolka po bretońsku

Najbardziej popularne, polskie danie z fasoli.

Dip hamburgerowy

Niezdrowy dip serowo, mięsno, boczkowy.

Mielone klopsiki z indyka

Klopsiki z mielonego mięsa indyka, otrębów lub fasolki.

Brukselka z boczkiem

Sałatka z liści brukselki, ze smażonym boczkiem.

Proste klopsy Slow-Carb

Wysokobiałkowe klopsy z mięsa i fasoli.

Suflaki drobiowe z piekarnika

Domowe, drobiowe suflaki z piekarnika.

Suflaki z kiełbasek

Souvlaki Loukaniko, to greckie grillowane suflaki z kiełbasek, podawane z chlebema pita, pomidorami, cebulą oraz tzatzikami.