Smaczne śledzie w musztardzie, śmietanie i curry. Chyba będą u nas częściej gościć na stole. Przepis okazał się bardzo smakowity! Jest to moja modyfikacja kilku przepisów znalezionych w sieci i niestety, jestem świadom tego, że za każdym razem może wyjść inaczej. Wszystko zależy od śledzi i użytej musztardy.

Śledzie w musztardzie, śmietanie i curry

rodzaj posiłku: dodatek, przystawka, przekąskakuchnia: polska
porcje

5

filetów
czas przygotowania

15

minutes
kalorie

471

kcal

Pyszne śledzie w musztardzie, śmietanie i curry będące kompilacją różnych przepisów znalezionych w sieci.

składniki

  • 0,5 kg śledzi solonych

  • 1 kubek, około 440 g gęstej śmietany

  • 4 łyżki majonezu

  • 2 łyżki ulubionej musztardy

  • 4 łyżki musztardy ziarnistej

  • 2 łyżeczki przyprawy curry

  • 3 średnie cebule

wykonanie

  • Śledzia wymocz w zimnej wodzie (około 12 h) następnie osusz i pokrój na nieduże kawałki.
  • Cebulę pokrój na drobną kostkę i dokładnie wymieszaj z musztardami, śmietaną, majonezem oraz curry.
  • Do sosu dodaj pokrojone śledzie, jeszcze raz wszystko wymieszaj i umieść w odpowiednim słoiku. Po 24 h śledzie powinny być gotowe do degustacji.

Fakty żywieniowe

5 porcji w potrawie

wielkość porcji312g


kalorie471

  • ilość na porcję% dzienne spożycie *
  • tłuszcze 36g 56%
    • tłuszcze nasycone 10g 50%
  • ilość na porcję% dzienne spożycie *
  • węglowodany 15g 5%
    • błonnik 1.5g 6%
    • cukry 7g
  • białko 25g 50%

    * procentowa informacja o spożyciu poszczególnych składników dla limitu dziennego 2.000 kalorii.

    Print Friendly, PDF & Email

    Dodaj komentarz