Mój przepis na znany meksykański dip z pomidorów.
Porcje: 4
Salsa
Czas przygotowania:
5 minutes
Całkowity czas:
5 minutes
Mój przepis na znany meksykański dip z pomidorów.
Składniki
- 1 puszka krojonych i obranych pomidorów (ok. 400 g) lub 2 poszatkowane pomidory bez skórek i pestek
- 1 nieduża drobno pokrojona, papryczka chili
- sok z 1/2 limonki
- 1 drobno pokrojony, ząbek czosnku
- 1/2 małej, posiekanej w drobną kostkę, czerwonej cebuli
- garść świeżej poszatkowanej kolendry
- pół łyżeczki mielonego kuminu
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Wykonanie
- Do miski wrzuć zawartość puszki z pomidorami, dodaj resztę drobno posiekanych składników oraz przypraw.
- jeżeli dip jesy za rzadki, możesz całość odsączyć na drobnym sitku.
