Mój przepis na znany meksykański dip z pomidorów.

salsa
Porcje: 4

Salsa

Czas przygotowania: 5 minutes
Całkowity czas: 5 minutes

Mój przepis na znany meksykański dip z pomidorów.

Składniki

  • 1 puszka krojonych i obranych pomidorów (ok. 400 g) lub 2 poszatkowane pomidory bez skórek i pestek
  • 1 nieduża drobno pokrojona, papryczka chili
  • sok z 1/2 limonki
  • 1 drobno pokrojony, ząbek czosnku
  • 1/2 małej, posiekanej w drobną kostkę, czerwonej cebuli
  • garść świeżej poszatkowanej kolendry
  • pół łyżeczki mielonego kuminu
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)

Wykonanie

  1. Do miski wrzuć zawartość puszki z pomidorami, dodaj resztę drobno posiekanych składników oraz przypraw.
  2. jeżeli dip jesy za rzadki, możesz całość odsączyć na drobnym sitku.

Dodaj komentarz