Szybka sałatka z jajek i szynki.

Składniki:

  • 8 jajek,
  • 1/2 opakowania “szynki w kawałkach” z np. Lidla (125 g),
  • 1 mała cebula,
  • 150 g greckiego jogurtu,
  • 1/2 łyżki sosu Worcestershire,
  • 1/2 łyżki słodkiej, czerwonej papryki w proszku,
  • 1/2 łyżki przyprawy Taco (meksykańskiej),
  • 1/2 łyżki brązowego cukru,
  • 1 cebula dymka (zielona część),
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.

Wykonanie:

  1. Jajka ugotuj na twardo i pokrój na ćwiartki. Szynkę usmaż na brązowo a cebulki potnij na drobne kawałki.
  2. Szynkę z cebulkami wrzuć do miski, dodaj jogurt i wymieszaj. Dodaj jajka i wymieszaj ponownie. Na koniec dodaj przyprawy i ponownie wszystko wymieszaj.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Close Menu