Sałatka Cobb to typowa amerykańska sałatka mogąca służyć za oddzielne danie.

sałatka cobb
Porcje: 2 osoby

Sałatka Cobb

Czas przygotowania: 15 minutes
Całkowity czas: 15 minutes

Sałatka Cobb to właściwie klasyk amerykańskiej kuchni, często służący również za oddzielne danie.

Składniki

  • 1 szklanka pokrojonej rzymskiej sałaty
  • 1/2 pokrojonego w kostkę awokado
  • 5 przepołowionych pomidorków cherry
  • 1 jajko ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki
  • 1 upieczona pojedyncza pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
  • 1 drobno posiekana cebula dymka
  • 2 grube plastry usmażonego bekonu pokrojonego w paski
  • 1/3 szklanki rozdrobnionego sera pleśniowego typu  "blue"
  • maślankowy sos farmerski

Wykonanie

  1. Na płaskiej misie ułóż rzymską sałatę a na niej równoległe rządki przygotowanych wcześniej składników. Wszystko polej sosem sosem farmerskim.

Uwagi

Ser pleśniowy możesz zastąpić serem Mozzarella lub Cheddar. Awokado oraz kurczaka można zastąpić innymi kombinacjami owoców i mięs np. ananasem z szynką, brzoskwiniami z wieprzowiną lub jabłkiem z pieczenią wołową.

Jeśli powiększysz ilość składników, możesz wszystko umieścić na dużej paterze by pozwolić gościom na stworzenie własnej kompozycji.

Dodaj komentarz