Słynna przyprawa Taco.

Składniki:

• 1 łyżka chili w proszku
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/4 łyżeczki sproszkowanej cebuli
• 1/4 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
• 1/4 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 i 1/2 łyżeczki zmielonego kuminu
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu

Wykonanie:

1. W niedużej miseczce zmieszaj ze sobą wszystkie składniki.

Uwagi:

Przyprawę przechowuj w szczelnym pojemniku. Na 500 g mielonej wołowiny potrzeba ok. 3 łyżek przyprawy.

Zdjęcie pożyczone od Craiga Dugasa.