Poutine

on

Frytki z serem i parówkami polane sosem. Taka moja wersja fastfoodu rodem z Kanady.

Składniki:

  • Paczka ulubionych frytek
  • 2 paczki parówek
  • Ciemny sos pieczeniowy w proszku
  • Ketchup
  • Ulubiony „skrzypiący” ser pokrojony w paski (np. oscypek od góralki)
  • cebula dymka pokrojona w kostkę

Wykonanie:

  1. Przygotuj frytki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Parówki pokrój na kawałki i podgrzej.
  3. Przygotuj ciemny sos i dodaj do niego kilka łyżek ketchupu.
  4. Frytki wymieszaj z parówkami oraz serem, polej sosem, posyp dymką i podawaj póki ciepłe.

Uwagi:

Jest to oczywiście profanacja tego fast foodu ale taki mi smakuje ;). Często nie mam oscypka, którego używam w tym przepisie więc biorę zwykły żółty ser, trę na tarce i zapiekam parówki z frytkami przed polaniem sosem.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.