Niskowęglowodanowe naleśniki

on

Naleśniki z mielonego siemienia zamiast mąki.

Składniki:

  • 2 jajka i 2 białka
  • ¼ kubka zmielonego siemienia lnianego
  • ½ kubka sera Ricotta
  • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka stewii lub innego słodziku
  • olej w spraju

Wykonanie:

  1. W dużej misce zmiksuj wszystkie składniki. Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj wody. Jeżeli za rzadki dodaj więcej zmielonego siemienia.
  2. Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i spryskaj ją olejem.
  3. Wlej ciasto kielnią na nagrzaną patelnię i smaż na złoto z obydwu stron, po ok. 2 minuty na stronę. Z podanych ilości wychodzą ok. 4 naleśniki.

Wartości odżywcze:

dla 1 naleśnika bez opcjonalnegosłodzika

  • Kalorie: 113 kcal
  • Tłuszcz: 6.9 g
  • Węglowodany: 4.3 g
  • Błonnik: 2 g
  • Białko: 9.6 g
  • Sód: 245 mg

Obrazek pochodzi z www.slenderkitchen.com

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *