Bardzo prosta wersja kokosanek. Trochę inne składniki niż zwykle.
Składniki:
- 5 1/3 szklanki wiórków kokosowych
- 1 puszka słodzonego, skondensowanego mleka
- 2 łyżeczki aromatu wanilinowego
Wykonanie:
- Podgrzej piekarnik do 165°C a blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
- Nakładaj ciasto kopiastą łyżeczką na blachę tak, by kupki ciasta się nie stykały ze sobą.
- Piec przez 10-12 minut, aż brzegi się lekko zbrązowią.
- Upieczone odstaw do ostygnięcia.
