Nisko-węglowodanowy ketchup.
Składniki:
- 1 słoik przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 4 łyżeczki soli
- 3-4 łyżeczki ksylitolu lub słodzika w płynie
- 1/8 szklanki octu jabłkowego
- 1 szklanka przegotowanej wody
Wykonanie:
- Do garnka wrzuć wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj.
- Powstały płyn doprowadź do wrzenia i podgrzewaj na małym ogniu ok. 15 minut – tak długo aż osiągnie pożądaną konsystencję.
- Przelej do słoiczków i schłodzony przechowuj w lodówce.
