Akurat w Auchan nadworny kucharz pokazywał jak zrobić grillowany sek z tuńczyka. Przepis jest bajecznie prosty a sam stek wychodzi fantastyczny.

Grillowany stek z tuńczyka

rodzaj posiłku: danie gównekuchnia: śródziemnomorska, nowoczesna
porcje

3

steki
przygotowanie

5

minutes
grillowanie

3

minutes
kalorie

342

kcal

Bajecznie prosty przepis rodem z Auchan na grillowany sek z tuńczyka.

składniki

  • 3 steki z tuńczyka

  • gałązka rozmarynu

  • 4 łyżki oleju rzepakowego

  • 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu zielonego

  • sól morska

wykonanie

  • Zielony pieprz rozgnieć w moździerzu.
  • Steki opłucz, osusz, natrzyj z dwóch stron olejem i dopraw solą, pieprzem i rozmarynem. Odstaw na min. 1 godzinę do zamarynowania w chłodne miejsce. Wyciągnij 30 minut przed przygotowaniem.
  • Steki grilluj/smaż na rozgrzanej patelni po 60-90 sekund z jednej strony. Czas grillowania zależy od grubości steków i pożądanego stopnia wysmażenia.
  • Możesz je podać z ulubionym miksem sałat i np. pieczonymi kartoflami.

uwagi

  • Przepis dostałem na stoisku “live” w Auchan. Gościu serwował próbki tuńczyka i były naprawdę dobre. W domu zrobiłem już dwa razy na zwykłej patelni i wyszły wyśmienite!

Fakty żywieniowe

3 porcji w potrawie

wielkość porcji215g


kalorie342

  • ilość na porcję% dzienne spożycie *
  • tłuszcze 1.5g 3%
    • tłuszcze nasycone 0.4g 2%
  • ilość na porcję% dzienne spożycie *
  • białko 76.8g 154%

    * procentowa informacja o spożyciu poszczególnych składników dla limitu dziennego 2.000 kalorii.

    Print Friendly, PDF & Email

    Dodaj komentarz