Grillowany stek z tuńczyka

Fantastyczny przepis na stek z tuny prosto z Auchan.

Print Friendly, PDF & Email

Fantastyczny przepis na stek z tuny prosto z Auchan.

Składniki:

  • 3 steki z tuńczyka
  • gałązka rozmarynu
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu zielonego
  • sól morska

Wykonanie:

  1. Zielony pieprz rozgnieć w moździerzu.
  2. Steki opłucz, osusz, natrzyj z dwóch stron olejem i dopraw solą, pieprzem i rozmarynem. Odstaw na min. 1 godzinę do zamarynowania w chłodne miejsce. Wyciągnij 30 minut przed przygotowaniem.
  3. Steki grilluj/smaż na rozgrzanej patelni po 60-90 sekund z jednej strony. Czas grillowania zależy od grubości steków i pożądanego stopnia wysmażenia.
  4. Możesz je podać z ulubionym miksem sałat i np. pieczonymi kartoflami.

Uwagi:

Przepis dostałem na stoisku „live” w Auchan. Gościu serwował próbki tuńczyka i były naprawdę dobre. W domu zrobiłem już dwa razy na zwykłej patelni i wyszły wyśmienite!

Zdjęcie pożyczone bo akurat nie to robię na święta ale czego się nie robi dla Grzesia :D.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *