Tym razem to cudowne warzywo zamieniło się we frytki z cukinii w parmezanie. Jest to kolejne świetne nisko-węglowodanowe i bezmięsne danie z z cukinii w moim menu.

frytki z cukinii
Porcje: 1 tależ

Frytki z ciukinii w parmezanie

Czas przygotowania: 15 minutes
Czas gotowania: 30 minutes
Całkowity czas: 45 minutes

Nisko-węglowodanowe frytki z cukinii w parmezanie. Przygotowywane w piekarniku pasują do właściwie każdej normalnej diety.

Składniki

  • 1 cukinia ok. 350 g
  • 1 rozbełtane jajko
  • 50 g potartego parmezanu
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
  • olej do posmarowania blachy (opcjonalnie)

Wykonanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180.
  2. Cukinię umyj i pokrój na frytki. Posól, przełóż na papierowy ręcznik (1 warstwa) i odczekaj pół godziny aż warzywo odda nadmiar wody.
  3. Dobrze wysuszone frytki obtocz dokładnie w rozbełtanym jajku i panieruj w potartym parmezanie.
  4. Frytki ułóż w jednej warstwie na natłuszczonej blasze lub na blasze wyłożonej papierem do wypieków. Piecz przez 15 minut, następnie obróć na drugą stronę i piecz przez kolejne 10-15 minut.
  5. Spożywaj gorące z ulubionym sosem lub dipem.

Wartości odżywcze:

Porcje:

1

Wielkość porcji:

473

W jednej porcji: Kalorie: 410Całkowita zawartość tłuszczu: 27gSaturated Fat: 11gWęglowodany: 13,6gFiber: 3,5gCukier: 0,5gBiałko: 30,5g

Dodaj komentarz