Domowa fasolka w sosie pomidorowym, to prosty dodatek do wszystkiego.

fasolka w sosie pomidorowym
Porcje: 5 porcji

Fasolka w sosie pomidorowym

Czas przygotowania: 5 minutes
Czas gotowania: 1 hour 30 minutes
Czas dodatkowy: 20 minutes
Całkowity czas: 1 hour 55 minutes

Domowa fasolka w sosie pomidorowym, to prosty dodatek do wszystkiego.

Składniki

  • 500 g białej fasoli
  • 1 słoik (200 g) koncentratu pomidorowego 30%
  • 2 kostki rosołu lub bulion

Wykonanie

  1. Fasolę namocz przez noc w wodzie.
  2. Na drugi dzień odsącz i dokładnie opłucz. Zalej w garnku wodą tak, by zawsze była przykryta cienką warstwą wody.
  3. Gotuj pół godziny bez przykrycia. Następnie dodaj kostki rosołowe i gotuj dalej przykrytą przez następne pół godziny.
  4. Dodaj koncentrat, zamieszaj i gotuj dalej pod przykryciem przez kolejne pół godziny.
  5. Zdejmij z pieca i zostaw przykryte by "doszło".

w wolnowarze

  1. Namoczoną fasolę, rozpuszczone kostki rosołowe wymieszaj dokładnie w naczyniu z taką ilością wody by przykryła fasolkę na ok. 1 cm.
  2. Ustaw na HIGH i gotuj przez 4 godziny.
  3. Po tym czasie domieszaj zawartość słoika przecieru pomidorowego i dolej wody jeśli za dużo wyparowało.
  4. Po kolejnej godzinie powinno być gotowe.

Uwagi

Zamiast koncentratu możesz użyć jakiegoś smakowego przecieru pomidorowego ale wtedy musisz zwiększyć ilość. Całe pudełko 500 g może nie wystarczyć.

Wartości odżywcze:

Porcje:

5 porcji

Wielkość porcji:

330 g

W jednej porcji: Kalorie: 336Całkowita zawartość tłuszczu: 2gWęglowodany: 69gBiałko: 23g

Dodaj komentarz