Dip hamburgerowy

Niezdrowy dip serowo, mięsno, boczkowy.

 Składniki:

  • 250 g mielonej wołowiny
  • 6 pasków pociętego na 2,5 cm kawałki bekonu
  • 1 drobno pocięta w kostkę cebula
  • 1 ząbek wyciśniętego przez praskę czosnku
  • 2 opakowania serka Philadelphia, o temperaturze pokojowej
  • 3 małe opakowania kwaśnej i tłustej śmietany
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 2 opakowania potartego sera Mozzarella
  • 1 opakowanie potartego sera Cheddar
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 2 łyżki ketchupu

 Wykonanie:

  1. W patelni, na średniej temperaturze, podsmaż mięso wołowe na brązowo. Odłóż je na bok a powstały tłuszcz wylej.
  2. W tej samej patelni usmaż boczek, aż będzie chrupki (około 6-10 minut). Odstaw na bok i odsącz z tłuszczu. Zostaw ok. 1 łyżki wytopionego tłuszczu na patelni.
  3. Dodaj cebulę i smaż ok. 5-7 min. Następnie dodaj czosnek i smaż kolejną minutę.
  4. W naczyniu do zapiekania wymieszaj wszystkie składniki i wsadź do uprzednio rozgrzanego piekarnika (180°C) na ok. 20-30 minut lub do momentu aż ser zacznie się przypiekać na złoto a brzegi potrawy zaczną bulkać.
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.