Cubano sandwich jest pochodzącą z Miami wariacją kanapki z szynka i serem. Moja wersja dostosowana jest bardziej do naszych warunków.

Składniki

  • 1 gruba bagietka (bułka paryska), ewentualnie ciabatta
  • 2/3 szklanki potartego, żółtego sera
  • ulubiona musztarda
  • szynka lub salami
  • pieczona wieprzowina
  • korniszon
  • majonez
  • oliwa z oliwek do smażenia

Wykonanie

  1. Podgrzej na średnim ogniu patelnię i posmaruj oliwą.
  2. Pokrój chleb, kromki posmaruj musztardą a dolną dodatkowo majonezem.
  3. Tą z majonezem posyp serem, połóż plasterek szynki i znowu ser. Następna warstwa to wieprzowina, ogórki i reszta sera.
  4. Przykryj górną kromką i smaż na patelni aż chleb się upiecze na złoty kolor a ser rozpuści. Żeby przyspieszyć topienie sera przykryj patelnię pokrywką.

Uwagi:

W zależności od upodobań, używamy szynki bądź salami. Można użyć obu.

Wartości odżywcze:

dla 1 kanapki

  • kalorie 562,4 kcal
  • tłuszcz 30,7 g
  • węgle 40,6 g
  • białko 30,2 g
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Close Menu