Proste ciasto orzechowe z tylko 3 składników.
Składniki:
- 250 g cukru-pudru
- 5 jajek
- 250 g zmielonych orzechów włoskich
Wykonanie:
- Rozgrzać piekarnik do 175°C (160°C z termoobiegiem).
- Do jajek dosypać cukier i miksować ok. 10 minut. Dodać zmielone orzechy i ponownie dobrze wymieszać.
- Powstałą spienioną mieszankę przelać do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Włożyć do pieca i zapiekać ok. 45 min.
Uwagi:
- Upieczone ciasto można polać np. czekoladową glazurą.
- Jeśli ciasto wydaje się za rzadkie, to można dodać ok. 2 łyżek mąki. Wtedy jednak nie będą to już trzy składniki ;).
Pomysł pochodzi z niemieckiej strony chefkoch.de
