Chmurochleb – Cloud Bread

on

Bardzo białkowe podpłomyki bez mąki zbożowej.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 3 łyżki twarożku
  • Proszek do pieczenia
  • opcjonalnie (miód, rozmaryn)

Wykonanie:

  1. Nagrzej piekarnik do 150°C.
  2. Oddziel białka od żółtek i ubij na pianę.
  3. Żółtka zmieszaj z serkiem i proszkiem do pieczenia.
  4. Wszystko wymieszaj delikatnie łyżką aż powstanie jednolita masa. Jeśli chcesz, to możesz teraz domieszać miodu.
  5. Podziel masę na 6-8 części i uformuj z nich, na blasze do pieczenia, placki.
  6. Po 15 minutach można spożywać.

Uwagi:

Podobno dobrze smakują posypane rozmarynem.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *