Chleb na bazie jajek, sera i otrębów – Schlankr – Brot.
W fazie pierwszej diety Schlankr, można spożyć tylko 2 kromki dziennie, w drugiej natomiast już 4.
Składniki:
- 250g serka homogenizowanego 0,5%
- 6 jajek (60 g)
- 250 g otrębów owsianych
- 50 g otrębów pszennych
- 16 g soli
- 1 paczka proszku do pieczenia (15 g)
- 50 g przyprawy do chleba
Wykonanie:
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- W misce dokładnie zmieszaj ser, otręby, proszek do pieczenia, jajka i przyprawy.
- Prostokątną formę na keks natłuść i wypełnij ciastem. Wygładź wierzch ciasta i wstaw do piekarnika na ok. 60 minut.
- Upieczony chleb odstaw najlepiej, na metalowy ruszt, tak by woda odparowała również od spodu.
- Schłodzony chleb możesz przechowywać w lodówce i podpiekać np w tosterze.
Uwagi:
Możesz również zrobić inny wariant chleba. Po prostu przed zmieszaniem wszystkiego razem ubij osobno białka na sztywną pianę. Podobno wychodzi świetnie.
Dieta Schlankr to taka płatna dieta niskowęglowodanowa rodem z Niemiec.
