dodatki

Pszenny chleb na drożdżach

Wyszedł mi fantastyczny pszenny chleb, z chrupiącą skórką i pięknymi dziurami, stworzony na zaczynie z drożdży instant.

Hummus z ciecierzycy konserwowej

Hummus zrobiony z ciecierzycy konserwowej, to najprostszy i najszybszy sposób na zrobienie tego wspaniałego dodatku.

Frytki z cukinii w parmezanie

Tym razem to cudowne warzywo zamieniło się we frytki z cukinii w parmezanie. Jest to kolejne świetne nisko-węglowodanowe i bezmięsne danie z z cukinii w moim menu.

Śledzie w musztardzie, śmietanie i curry

Pyszne śledzie w musztardzie, śmietanie i curry będące kompilacją różnych przepisów znalezionych w sieci.

Crème fraîche z 2 składników

Coś,czego u nas nie można kupić. Niby jest gdzieś w sklepach ale nikt tego nie widział. Crème fraîche to rodzaj lekko kwaśnej śmietany, zawierającej około 35% tłuszczu.

Keto chleb

Ten chleb jest prawdziwym błogosławieństwem dla wszystkich, którzy nie mogą się obejść bez pieczywa w diecie ketogenicznej. Zawiera mniej niż 1 g węglowodanów na kromkę chleba, zdrowy błonnik i ważne dodatkowe substancje roślinne pochodzące ze zdrowych przypraw.

Przyprawa do chleba z 3 składników

Przyprawa do chleba nie jest koniecznym składnikiem w przygotowywaniu domowych wypieków, może jednak bardzo wzbogacić smak pieczywa, zwłaszcza gdy twój chleb nie jest tradycyjnym wypiekiem z mąki.

Kaszi

Kaszi to taka polska wersja sushi, w którym zamiast ryżu i japońskich składników używamy kaszy oraz tego co akurat mamy pod ręką.

Soczewica z cukinią

Pyszna sycące danie rodem z Iranu.

Biała kiełbasa z piekarnika

Wielkanocny sposób na przyrządzenie białej kiełbasy.

Pasztet z ciecierzycy

Pasztet z ciecierzycy czyli dużo białka i bez mięsa.

Sałatka nicejska

Zdrowa i pożywna sałatka nicejska.

Duńska zupa serowa

Duńska zupa serowa

Pyszna, gęsta i ciągnąca się duńska zupa serowa. No i jak to zupa - smaczna i prosta w wykonaniu.

Tortille z boczkiem i serem

Szybka i dobra przekąska na imprezę.

Ryż po arabsku

Ryż smażony z makaronem w stylu bliskowschodnim.

sałatka coleslaw

Sałatka Coleslaw

Inna, bardziej dietetyczna wersja słynnej sałatki coleslaw.

Duńska sałatka ogórkowa

Genialnie prosta sałatka z ogórków.

Babeczki jarzynowe quiche

Lekkostrawne i dietetyczne babeczki jarzynowe quiche na wynos.

Bratkartofle

Najlepszy dodatek lub po prostu kompletny posiłek

Placki z ciecierzycy

Nieskomplikowane, aromatyczne naleśniki z cieciorkowej mąki, wody i oliwy.

Falafel na szybko

Prosty sposób na Falafel czyli klopsiki z ciecierzycy.

Placki kartoflowe

Tradycyjne placki kartoflowe.

Haydari – turecki krem twarogowy

Krem stosowany jako dip lub smarowidło do pieczywa.

Fladenbrot II – turecki chleb

Świetny dodatek do grillowanych potraw i nie tylko...

Tortille z soczewicy

Proste placki z dużą porcją białka i tylko 3 składników.

Pieczone placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z piekarnika.

Kremowe Sosy sałatkowe

Sosy, które nie zrobią ci bagna z twojej sałatki.

Melitzanosaláta – dip z pieczonego bakłażana

Melitzanosaláta czyli dip z pieczonego bakłażana, to jedna z najbardziej popularnych greckich przystawek.

Maślankowy sos farmerski

Maślankowy sos farmerski to tradycyjny amerykański dressing do sałatek.

Chmurochleb

Chmurochleb to bardzo białkowe podpłomyki bez mąki zbożowej - Cloud Bread.

Niskowęglowodanowe naleśniki

Niskowęglowodanowe naleśniki stworzone na bazie mielonego siemienia lnianego zamiast mąki. Oczywiście smak nie jest taki sam ale dają radę.

Sałatka z jajek II

Szybka sałatka z jajek i szynki.

Chleb pszenny razowy w stylu South Beach

Chleb pszenny razowy jest stosunkowo łatwym do zrobienia w warunkach domowych zdrowym pieczywem w stylu South Beach.

Fasolka w sosie pomidorowym

Prosty sposób na fasolkę, dodatek do wszystkiego.

Paprykarz Szczeciński

Tak właśnie kiedyś smakował Paprykarz Szczeciński.

By Apostoloff (Self-photographed) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Sałatka szopska

Prosta, bułgarska sałatka z 3 składników.

Sałatka Soba

Prosta sałatka z nudli Soba.

© by http://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/240 [CC0]

Sałatka z rzodkwi i marchewki

Japońska sałatka z białej rzodkwi i marchewki - Namasu.

Surówka z kapusty

Trochę po meksykańsku i tylko 3 składniki.

By shibainu (Flickr) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons

Grilowane kulki z ryżu

Japońskie grillowane klopsiki z ryżu - Yaki Onigiri.

Pasta z czerwonej soczewicy.

Pasta na kanapki lub dodatek do wszystkiego.

Niemiecka metka

Mett - Najlepsza metka na świecie!

Pasta z czerwonej soczewicy, z czarnuszką

Przepis Jakuba Kuronia na pastę z soczewicy.

Chleb białkowy II

Chleb na bazie jajek, sera i otrębów.

Ketchup Jamie Olivera

Pracochłonny przepis na ketchup z naturalnych składników.

Pancakes z 3 składników

Amerykańskie naleśniki z bananów i jajek.

Frytki z piersi kurczaka

Pieczone w piecu frytki z kurczaka.

Gumiklyjzy – biołe kluski

Bardzo prosty przepis na tradycyjne śląskie kluski.

Szałot

Popularna u nos sałatka z kartofli, boczku i kiszonego ogórka.

Sałatka z jajek i serka

Sałatka z jajek i serka wiejskiego.

Bułki do hot-doga lub hamburgera

Domowe bułki do hamburgerów lub hot dogów.

Parówki marynowane

Tradycyjna czeska przystawka do piwa i wódki.

Śledzie w oleju

Doskonała zakąska na każdą okazję.

Hekele

Śląska sałatka ze śledzi, jajek i kiszonego ogórka doprawiona musztardą.

Domowy sos Sriracha

Jeden z najlepiej sprzedających się, ostrych sosów paprykowych.

Chleb białkowy

Wysokobiałkowa wersja chleba z otrębów i jajek.

Bułka do dönera

Ahmet pokazuje jak zrobić bułki do dönera.

Sałatka z ogórka i rzodkiewki

Sałatka z zielonego ogórka, dymki, koperku i rzodkiewek.

Grecka sałatka

Najbardziej znana grecka sałatka z pomidorów, ogórka, papryki, fety, cebuli i oliwek - Horiatiki.

Sałatka z pomidora i mozarelli

Śródziemnomorska sałatka z mozarelli, pomidorów i orzeszków pinii.

Sałatka z ogórka i orzechów

Orzechy włoskie na liściach sałaty, z zielonym ogórkiem.

Sałatka z tuńczyka

Trójskładnikowa sałatka z tuńczyka, sałaty i kukurydzy.

Patates Lemonates

Tradycyjne, greckie, chrupiące i cytrynowe kartofle z pieca.

Kimchi

Kiszona kapusta po azjatycku.

Fava Santorinis

Moja wersja słynnej, grochowej pasty z Santorini.

Tzatziki

Najlepszy czosnkowy dip świata.

Grecki jogurt

Mój sposób na gęsty, grecki jogurt.

Tatar ze śledzia z jogurtem

Dietetyczny, śląski tatar śledziowy.

Pancakes

Puszyste amerykańskie naleśniki.

Marynowana papryka

Papryka marynowana w słoikach.

Grecki placek Pita

Oryginalny grecki przepis na pitę do suflaków.

Sos czosnkowy

Grecki dip jogurtowo-czosnkowy z potartym ogórkiem.

Ketchup Low Carb

Niskowęglowodanowy ketchup.

Soleier czyli jajka po śląsku

Śląskie jajka wielkanocne.

Zdrowy chleb z ziaren

Przepis na chleb z samych ziaren.

Dip hamburgerowy

Niezdrowy dip serowo, mięsno, boczkowy.

Salsa

Mój meksykański dip z pomidorów.

Guacamole

Moja wersja tego meksykański dipu na bazie awokado.

Placki z cukinii

Dietetyczne, greckie placki z cukinii.

Turecki chleb

Tradycyjny turecki chleb do wszystkiego - Pita Ekmegi.

Suflaki drobiowe z piekarnika

Domowe, drobiowe suflaki z piekarnika.

Suflaki z kiełbasek

Suflaki z kiełbasek czyli Souvlaki Loukaniko.