Kreolski kurczak z wolnowaru
Dobry sposób na kurczaka po karaibsku.
Dobry sposób na kurczaka po karaibsku.
Niby tylko upieczona kiełbasa polana sosem, jednak currywurst jest również najbardziej znanym niemieckim fastfoodem.
Kiełbasa pieczona z miodem i musztardą, to bardzo prosty do zrobienia, klasyczny wielkanocny przepis.
Giouvetsi to rodzaj mięsnej zapiekanki z makaronem Kritharaki.
Tym razem to cudowne warzywo zamieniło się we frytki z cukinii w parmezanie. Jest to kolejne świetne nisko-węglowodanowe i bezmięsne danie z z cukinii w moim menu.
Makaron z cukinii z krewetkami jest kompletnym daniem w stylu Low Carb. Zawiera dużo błonnika, białka i zdrowych tłuszczy.
Alzacki podpłomyk keto to odpowiednik bardzo smacznego placka Flammkuchen w wersji nisko-węglowodanowej.
Cukinia nadziewana w stylu greckim. Farszem z mielonej wołowiny, duszona w sosie pomidorowym. Danie dosyć pracochłonne ale bardzo smaczne.
Kaszi to taka polska wersja sushi, w którym zamiast ryżu i japońskich składników używamy kaszy oraz tego co akurat mamy pod ręką.
Zdrowa i pożywna śródziemnomorska sałatka nicejska będąca przeważnie pełnym posiłkiem.
Niemcy, wiadomo bogaci, to robią Kohlrouladen bez ryżu ;). Niemiecka, bardziej dietetyczna wersja gołąbków.
Akurat w Auchan nadworny kucharz pokazywał jak zrobić grillowany sek z tuńczyka. Przepis jest bajecznie prosty a sam stek wychodzi fantastyczny.
Pieczone kawałki polędwicy i gotowane różyczki brokuła polane sosem z gorgonzoli.
Kapitalne ciasto cebulowe w stylu badenskim - badischer Zwiebelkuchen.
Sałatka Cobb to właściwie klasyk amerykańskiej kuchni, często służący również za oddzielne danie.
Fasolka po bretońsku light jest przerobionym przeze mnie przepisem z wyeliminowaną kiełbasą oraz boczkiem.
Shogayaki czyli wieprzowina w imbirze jest tradycyjnym japońskim sposobem na przygotowanie świnki.
Tigania jest greckim jednogarnkowym daniem a moja jej odmiana, to taka ogniskowa wersja z naszych łatwo dostępnych składników.
Ciasto Carbonara to tradycyjna pasta przygotowana jako zapiekanka w formie do babki.
Fabada jest hiszpańskim jednogarnkowym odpowiednikiem naszej fasolki po bretońsku.
Jajka z pomidorami, po arabsku - Shakshouka.
Tatar w widowiskowej wersji, np. na imprezę.
Perfekcyjny omlet po japońsku lub koreańsku - Tamagoyaki
Najlepszy sposób na founue, gdy nie posiadasz specjalnego naczynia a masz wolnowar.
Delikatne ćwiartki kurczaka z piekarnika zapiekane z pomidorami koktajlowymi wg przepisu Jamie Olivera.
Niezdrowa i cholernie dobra alzacka pizza - Elsässer Flammkuchen!
Lahmacun, to placek z bardzo cienkiego ciasta, przeważnie z mięsnym nadzieniem.