Biała kiełbasa z piekarnika to jeden ze smaczniejszych sposobów na wielkanocne przyrządzenie tej wędliny.

biała kiełbasa z piekarnika
Porcje: 6

Biała kiełbasa z piekarnika

Czas przygotowania: 20 minutes
Czas gotowania: 1 hour
Czas dodatkowy: 12 hours
Całkowity czas: 13 hours 20 minutes

Biała kiełbasa z piekarnika to jeden ze smaczniejszych sposobów na wielkanocne przyrządzenie tej wędliny.

Składniki

  • 1 kg dobrej białej kiełbasy
  • 250 ml ciemnego piwa
  • cztery cebule
  • cztery ząbki czosnku
  • łyżka musztardy francuskiej
  • olej
  • majeranek
  • sól
  • czarny pieprz

Wykonanie

  1. Na patelni przesmaż na oleju cebulę pokrojoną w pióra, dorzuć czosnek pokrojony w plasterki, dodaj musztardę, wlej piwo, dopraw majerankiem, solą i pieprzem, a następnie duś około 10 minut.
  2. Gdy sos przestygnie, wymieszaj go z kiełbasą i odstaw na kilka godzin lub na noc, aby się zamarynowała.
  3. Piecz w brytfance około godziny aż kiełbasa ładnie się zarumieni.

Dodaj komentarz