Alzacki podpłomyk keto to odpowiednik bardzo smacznego placka Flammkuchen w wersji nisko-węglowodanowej.

alzacki podpłomyk keto
Porcje: 1 placek

Alzacki podpłomyk keto

Czas przygotowania: 5 minutes
Czas gotowania: 25 minutes
Całkowity czas: 30 minutes

Alzacki podpłomyk w wersji keto to równie smaczny odpowiednik bardzo znanego placka elsässer Flammkuchen.

Składniki

  • 1 jajko
  • 70 g otartego żółtego sera
  • 70 g serka wiejskiego
  • 50 g boczku pokrojonego w kostkę
  • 50 g serka homogenizowanego
  • 1 drobno pokrojona dymka
  • 10 g mąki migdałowej
  • Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Wykonanie

  1. Nagrzej piekarnik do 180 °C.
  2. Wymieszaj jajko, sery, mąkę migdałową oraz przyprawy. powstałą masę rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do wypieków. Piecz ok. 20 minut.
  3. Na powstałym spodzie rozsmaruj serek homogenizowany, obłóż boczkiem i wsadź na kolejne 5 minut do pieca.
  4. Po wyciągnięciu udekoruj dymką.

Uwagi

Na takim spodzie równie dobrze powinna wyjść pizza!

Wartości odżywcze:


W jednej porcji: Kalorie: 300

Dodaj komentarz