Jak to zupa serowa – smaczna i prosta w wykonaniu.
Najnowsze Wpisy
Ciasteczka owsiane
Proste ciasteczka owsiane z 3 składników.
Irański kebab
Prosto z Iranu przepis na kebab z piekarnika.
Tortille z boczkiem i serem
Szybka i dobra przekąska na imprezę.
Grillowany stek z tuńczyka
Fantastyczny przepis na stek z tuny prosto z Auchan.
Ryż po arabsku
Ryż smażony z makaronem w stylu bliskowschodnim.
Sałatka Coleslaw
Inna, bardziej dietetyczna wersja słynnej sałatki coleslaw.
Duńska sałatka ogórkowa
Genialnie prosta sałatka z ogórków.
Babeczki jarzynowe quiche
Lekkostrawne i dietetyczne babeczki jarzynowe quiche na wynos.
Bratkartofle
Najlepszy dodatek lub po prostu kompletny posiłek
Placki z ciecierzycy
Nieskomplikowane, aromatyczne naleśniki z cieciorkowej mąki, wody i oliwy.
Polędwica z warzywami w sosie gorgonzola
Smażone kawałki polędwicy i gotowane warzywa polane sosem z gorgonzoli.
Badeńskie ciasto cebulowe
Kapitalne ciasto cebulowe w stylu badenskim – badischer Zwiebelkuchen.
Kreolski kurczak z kiełbaskami
Kurczak po kreolsku zrobiony w wolnowarze.
Falafel na szybko
Prosty sposób na Falafel czyli klopsiki z ciecierzycy.
Placki kartoflowe
Tradycyjne placki kartoflowe.
Curry z brązowej soczewicy
Pyszne curry z soczewicy w wersji z wolnowaru.
Przyprawa karaibska
Typowa karaibska mieszanka przypraw.
Köfte Ekmek
Bardzo popularny turecki street food.
Haydari – turecki krem twarogowy
Krem stosowany jako dip lub smarowidło do pieczywa.
Turecka zupa z soczewicy
Mercimek Çorbası to prosta zupa dla fanów soczewicy oraz kuchni tureckiej.
Fladenbrot II – turecki chleb
Świetny dodatek do grillowanych potraw i nie tylko…
Rolada Big-Mac
Kapitalny zamiennik tradycyjnego Big-Maca w wersji low-carb.
Tortille z soczewicy
Proste placki z dużą porcją białka i tylko 3 składników.
Chili Con Carne
Klasyka fuzji kuchni meksykańskiej i amerykańskiej.
Kremowe Sosy sałatkowe
Sosy, które nie zrobią ci bagna z twojej sałatki.
Dip z pieczonego bakłażana
Jedna z najbardziej popularnych greckich past.
Poutine
Frytki z serem i parówkami polane sosem. Taka moja wersja fastfoodu rodem z Kanady.
Sałatka Cobb
Typowa amerykańska sałatka.
Maślankowy sos farmerski
Amerykański dressing do sałatek.
Chmurochleb
Bardzo białkowe podpłomyki bez mąki zbożowej – Cloud Bread.
Sałatka Waldorf
Prosta, lekka i klasyczna – tradycja w świecie sałatek.
Fasolka po bretońsku – light
Bardziej dietetyczna wersja fasolki po bretońsku.
Niskowęglowodanowe naleśniki
Naleśniki z mielonego siemienia zamiast mąki.
Wieprzowina w imbirze
Tradycyjny japoński sposób na świnkę – Shogayaki.
Zalewa octowa do ryb i opiekanych śledzi
Najlepsza zalewa do opiekanej ryby lub śledzi.
Lody bananowe
Lody z tylko dwóch składników.
Tigania po naszymu – perfekcyjny posiłek
Tradycyjny grecki posiłek w wersji śląskiej, z kociołka.
Ciasto Carbonara
Ciasto Carbonara to tradycyjna pasta przygotowana w formie do babki.
Chleb pszenny razowy w stylu South Beach
Stosunkowo łatwy do zrobienia w domu chleb.
Fabada – fasolka po hiszpańsku
Hiszpański odpowiednik naszej fasolki po bret.
Cubano – kanapka z grillowanym serem
Trochę inna wersja znanego sandwicza.
Pieczona kaczka
Prosty przepis na kaczkę z piekarnika.
Fasolka w sosie pomidorowym
Prosty sposób na fasolkę, dodatek do wszystkiego.
Jajka z blachy
Dobry sposób na zrobienie jajek, na cały tydzień.
Korniszony – ogórki konserwowe
Tradycyjne ogórki w octowej zalewie.
Małosolne ogórki kiszone
Doskonałe jako dodatek oraz solo.
Paprykarz Szczeciński
Tak właśnie kiedyś smakował Paprykarz Szczeciński.
Sałatka szopska
Prosta, bułgarska sałatka z 3 składników.
Jajka w pomidorach po arabsku
Jajka z pomidorami, po arabsku – Shakshouka.
Sałatka z tatara
Tatar w widowiskowej wersji, np. na imprezę.
Sałatka Soba
Prosta sałatka z nudli Soba.
Omlet po japońsku
Perfekcyjny omlet po japońsku lub koreańsku – Tamagoyaki
Sałatka z rzodkwi i marchewki
Japońska sałatka z białej rzodkwi i marchewki – Namasu.
Surówka z kapusty
Trochę po meksykańsku i tylko 3 składniki.
Grilowane kulki z ryżu
Japońskie grillowane klopsiki z ryżu – Yaki Onigiri.
Chaczapuri – gruzińska pizza
Pizza z patelni, z serami w środku – Chaczapuri.
Chowder kurczakowo-warzywny
Zupa z kurczaka i warzyw.
Pasta z czerwonej soczewicy.
Pasta na kanapki lub dodatek do wszystkiego.
Niemiecka metka
Mett – Najlepsza metka na świecie!
Golden milk – Remedium na wszystko ;)
Napój o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym.
Fondue w wolnowarze
Najlepszy sposób na founue, gdy nie posiadasz specjalnego naczynia a masz wolnowar.
Przyprawa Taco
Słynna przyprawa Taco.
Drobiowe burrito z wolnowaru
Meksykańskie burrito z piersi kurczaka, ryżu i czarnej fasolki.
Pulled Pork
Podróba tradycyjnego teksańskiego przepisu na świnkę.
Zupa z suszonych grzybów
Moja ulubiona zupa grzybowa.
Pasta z czerwonej soczewicy, z czarnuszką
Przepis Jakuba Kuronia na pastę z soczewicy.
Chleb białkowy II
Chleb na bazie jajek, sera i otrębów.
Szybkie i proste gofry
Bez oddzielania białek od żółtek, bez rozpuszczania masła.
Przyprawa 5-ciu smaków
Orientalna przyprawa do drobiu i nie tylko.
Leczo
Tradycyjne węgierskie leczo.
Ketchup Jamie Olivera
Pracochłonny przepis na ketchup z naturalnych składników.
Ćwiartki kurczaka z piekarnika
Kurczak z piekarnika autorstwa Jamie Olivera.
Mac n’ Cheese
Najprostszy sposób na makaron w aksamitnym, serowym sosie.
Pancakes z 3 składników
Amerykańskie naleśniki z bananów i jajek.
Ciasto orzechowe – tylko 3 składniki
Proste ciasto orzechowe z tylko 3 składników.
Frytki z piersi kurczaka
Pieczone w piecu frytki z kurczaka.
Gumiklyjzy – biołe kluski
Bardzo prosty przepis na tradycyjne śląskie kluski.
Sałatka z jajek i serka
Sałatka z jajek i serka wiejskiego.
Bułki do hot-doga lub hamburgera
Domowe bułki do hamburgerów lub hot dogów.
Domowa chałwa
Bardzo smaczny i bardzo kaloryczny smakołyk.
Polędwiczki drobiowe z pieca
Polędwiczki drobiowe, panierowane w boczku i serze.
Parówki marynowane
Tradycyjna czeska przystawka do piwa i wódki.
Sałatka gyros
Sałatka z gyrosem drobiowym i kiełkami fasoli mung.
Śledzie w oleju
Doskonała zakąska na każdą okazję.
Zdrowsza wersja Chili
Chili Con Carne bez zbędnych tłuszczy i węglowodanów.
Domowy sos Sriracha
Jeden z najlepiej sprzedających się, ostrych sosów paprykowych.
Chleb białkowy
Wysokobiałkowa wersja chleba z otrębów i jajek.
Mac n’ Cheese
Zapiekany makaron w serowo-maślanym sosie.
Bułka do dönera
Ahmet pokazuje jak zrobić bułki do dönera.
Döner
Turecki döner w domowych warunkach.
Pieczone jajka
Jajka z cebulą i serem, zapiekane w piekarniku.
Kartofel z mikrofali
Szybki sposób na smacznego kartofla (ziemniaka).
Prosta Frittata
Szybkie śniadanie z jajek i sera.
Sałatka z jajek i sałaty
Jajka z zieloną sałatą okraszone jogurtowym sosem.
Sałatka z ogórka i rzodkiewki
Sałatka z zielonego ogórka, dymki, koperku i rzodkiewek.
Grecka sałatka
Najbardziej znana grecka sałatka z pomidorów, ogórka, papryki, fety, cebuli i oliwek – Horiatiki.
Sałatka z pomidora i mozarelli
Śródziemnomorska sałatka z mozarelli, pomidorów i orzeszków pinii.
Sałatka z ogórka i orzechów
Orzechy włoskie na liściach sałaty, z zielonym ogórkiem.
Sałatka z tuńczyka
Trójskładnikowa sałatka z tuńczyka, sałaty i kukurydzy.
Sałatka Caesar Light
Słynna sałatka w wersji dietetycznej.
Jak zrobić żur
Jak samymu zakisić i uważyć żur.
Domowy gyros z drobiu
Bardzo prosty sposób na domowy gyros z drobiu.
Brizola sto Fourno
Greckie kotlety schabowe z pieczonymi kartoflami.
Keftedes
Greckie karminadle z wołowiny.
Patates Lemonates
Tradycyjne, greckie, chrupiące i cytrynowe kartofle z pieca.
Moussaka
Grecka zapiekanka z bakłażana, mięsa, pomidorów i Béchamelu.
Beef stifado
Gulasz wołowy po grecku.
Pastitsio
Grecka zapiekanka pod Beszamelem.
Andaluzyjskie jajka flamenco
Jajka zapiekane z pomidorami, szynką i kiełbasą.
Fava Santorinis
Moja wersja słynnej, grochowej pasty z Santorini.
Tzatziki
Najlepszy czosnkowy dip świata.
Grecki jogurt
Mój sposób na gęsty, grecki jogurt.
Tatar ze śledzia z jogurtem
Dietetyczny, śląski tatar śledziowy.
Kiełbaski a la Rick Stain
Garnek z kiełbaskami i kartoflami po francusku.
Marynowana papryka
Papryka marynowana w słoikach.
Dukanowa pita gyros
Moje placki Dukana po grecku.
Grecki placek Pita
Oryginalny grecki przepis na pitę do suflaków.
Bifteki
Oryginalny przepis na greckie klopsy z serem
Sos czosnkowy
Grecki dip jogurtowo-czosnkowy z potartym ogórkiem.
Ketchup Low Carb
Niskowęglowodanowy ketchup.
Burger z zupek „Ramen”
Ramen Burger™ stworzony z zupek chińskich.
Alzacka pizza
Niezdrowa i cholernie dobra alzacka pizza – Elsässer Flammkuchen!
Turecka pizza
Turecka pizza z bardzo cienkiego ciasta, z mięsnym nadzieniem – Lahmacun.
Soleier czyli jajka po śląsku
Śląskie jajka wielkanocne.
Ultra szybkie Gazpacho
Szybka zupa warzywna, na zimno.
Zdrowy chleb z ziaren
Przepis na chleb z samych ziaren.
Nadziewana polędwica wieprzowa
Uniwersalny sposób na polędwicę wieprzową.
Meksykańska pizza
Proteinowa, mięsna pizza w stylu meksykańskim – Meatzza.
Fasolka po bretońsku
Najbardziej popularne, polskie danie z fasoli.
Dip hamburgerowy
Niezdrowy dip serowo, mięsno, boczkowy.
Mielone klopsiki z indyka
Klopsiki z mielonego mięsa indyka, otrębów lub fasolki.
Szparagi z pieca
Zielone szparagi z czosnkiem i skórką z cytryny.
Chrupiąca brukselka z dipem czosnkowym
Brukselka z piekarnika, z dipem czosnkowym.
Brukselka z boczkiem
Sałatka z liści brukselki, ze smażonym boczkiem.
Proste klopsy Slow-Carb
Wysokobiałkowe klopsy z mięsa i fasoli.
Salsa
Mój meksykański dip z pomidorów.
Guacamole
Moja wersja tego meksykański dipu na bazie awokado.
Placki z cukinii
Dietetyczne, greckie placki z cukinii.
Greckie klopsiki wołowe
Moje dukanowe, greckie klopsiki wołowe – Keftedakia.
Turecki chleb
Tradycyjny turecki chleb do wszystkiego – Pita Ekmegi.
Lahmacun
Moja turecka pizza na bazie placku Dukana.
Shawarma Döner
Dukanowa, drobiowa wersja Shawarma Döner.
Dürüm döner
Tradycyjny turecki Dürüm döner zaadaptowany do diety Dukana.
Suflaki ze schabu
Typowe greckie suflaki ze schabu – Kontosouvli souvlaki.
Suflaki drobiowe z piekarnika
Domowe, drobiowe suflaki z piekarnika.
Suflaki z kiełbasek
Suflaki z kiełbasek czyli Souvlaki Loukaniko.