Kapsalon
Kapsalon to holenderski sposób na kebaba. Doskonałe połączenie frytek, sosu, sera, mięsa i surówek.
English Muffins
English Muffins to typowe pieczywo śniadaniowe Anglików i Amerykanów. Raczej ciężkie do zdobycia w Polsce więc zrób sobie sam.
McDonalds McMuffin
Oryginalny przepis sieci McDonalds na śniadaniową kanapkę McMuffin oraz Hash browns udostępniony przez sieć na Facebooku.
Pszenny chleb na drożdżach
Wyszedł mi fantastyczny pszenny chleb, z chrupiącą skórką i pięknymi dziurami, stworzony na zaczynie z drożdży instant.
Hummus z ciecierzycy konserwowej
Hummus zrobiony z ciecierzycy konserwowej, to najprostszy i najszybszy sposób na zrobienie tego wspaniałego dodatku.
Frytki z cukinii w parmezanie
Tym razem to cudowne warzywo zamieniło się we frytki z cukinii w parmezanie. Jest to kolejne świetne nisko-węglowodanowe i bezmięsne danie z z cukinii w moim menu.
Makaron z cukinii z krewetkami
Makaron z cukinii z krewetkami jest kompletnym daniem w stylu Low Carb. Zawiera dużo błonnika, białka i zdrowych tłuszczy.
alzacki podpłomyk keto
Alzacki podpłomyk keto to odpowiednik bardzo smacznego placka Flammkuchen w wersji nisko-węglowodanowej.
Śledzie w musztardzie, śmietanie i curry
Pyszne śledzie w musztardzie, śmietanie i curry będące kompilacją różnych przepisów znalezionych w sieci.
Crème fraîche z 2 składników
Coś,czego u nas nie można kupić. Niby jest gdzieś w sklepach ale nikt tego nie widział. Crème fraîche to rodzaj lekko kwaśnej śmietany, zawierającej około 35% tłuszczu.
Keto chleb
Ten chleb jest prawdziwym błogosławieństwem dla wszystkich, którzy nie mogą się obejść bez pieczywa w diecie ketogenicznej. Zawiera mniej niż 1 g węglowodanów na kromkę chleba, zdrowy błonnik i ważne dodatkowe substancje roślinne pochodzące ze zdrowych przypraw.
Przyprawa do chleba z 3 składników
Przyprawa do chleba nie jest koniecznym składnikiem w przygotowywaniu domowych wypieków, może jednak bardzo wzbogacić smak pieczywa, zwłaszcza gdy twój chleb nie jest tradycyjnym wypiekiem z mąki.
Cukinia nadziewana mielonym
Cukinia nadziewana w stylu greckim. Farszem z mielonej wołowiny, duszona w sosie pomidorowym. Danie dosyć pracochłonne ale bardzo smaczne.
Kaszi
Kaszi to taka polska wersja sushi, w którym zamiast ryżu i japońskich składników używamy kaszy oraz tego co akurat mamy pod ręką.
Pasztet z ciecierzycy
Pasztet z ciecierzycy czyli dużo białka i bez mięsa.
Duńska zupa serowa
Duńska zupa serowa
Pyszna, gęsta i ciągnąca się duńska zupa serowa. No i jak to zupa - smaczna i prosta w wykonaniu.
Grillowany stek z tuńczyka
Akurat w Auchan nadworny kucharz pokazywał jak zrobić grillowany sek z tuńczyka. Przepis jest bajecznie prosty a sam stek wychodzi fantastyczny.
Polędwica z warzywami w sosie gorgonzola
Pieczone kawałki polędwicy i gotowane różyczki brokuła polane sosem z gorgonzoli.
by https://www.flickr.com/photos/nadjagolitschek/
Badeńskie ciasto cebulowe
Kapitalne ciasto cebulowe w stylu badenskim - badischer Zwiebelkuchen.
Pieczone placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane z piekarnika.
Melitzanosaláta – dip z pieczonego bakłażana
Melitzanosaláta czyli dip z pieczonego bakłażana, to jedna z najbardziej popularnych greckich przystawek.
Fasolka po bretońsku – light
Fasolka po bretońsku light jest przerobionym przeze mnie przepisem z wyeliminowaną kiełbasą oraz boczkiem.
Niskowęglowodanowe naleśniki
Niskowęglowodanowe naleśniki stworzone na bazie mielonego siemienia lnianego zamiast mąki. Oczywiście smak nie jest taki sam ale dają radę.
Wieprzowina w imbirze
Shogayaki czyli wieprzowina w imbirze jest tradycyjnym japońskim sposobem na przygotowanie świnki.
Tigania po naszymu – perfekcyjny posiłek
Tigania jest greckim jednogarnkowym daniem a moja jej odmiana, to taka ogniskowa wersja z naszych łatwo dostępnych składników.
Ciasto Carbonara
Ciasto Carbonara to tradycyjna pasta przygotowana jako zapiekanka w formie do babki.
Sałatka Caesar
Sałatka Caesar to jedna najpopularniejszych oraz najsmaczniejszych sałatek. Można ją spotkać wszędzie w przeróżnych odmianach, często bardzo odbiegających od oryginału.
Sałatka z jajek II
Szybka sałatka z jajek i szynki.
Chleb pszenny razowy w stylu South Beach
Chleb pszenny razowy jest stosunkowo łatwym do zrobienia w warunkach domowych zdrowym pieczywem w stylu South Beach.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Fabada – fasolka po hiszpańsku
Fabada jest hiszpańskim jednogarnkowym odpowiednikiem naszej fasolki po bretońsku.
http://bsinthekitchen.com/the-cuban-grilled-cheese/
Cubano sandwich
Cubano sandwich jest pochodzącą z Miami wariacją kanapki z szynka i serem. Moja wersja dostosowana jest bardziej do naszych warunków.
By Apostoloff (Self-photographed) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons
Sałatka szopska
Prosta, bułgarska sałatka z 3 składników.
Por Gideon Tsang - Flickr: [1], CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22273538
Jajka w pomidorach po arabsku
Jajka z pomidorami, po arabsku - Shakshouka.
Sałatka z tatara
Tatar w widowiskowej wersji, np. na imprezę.
By Eugenie http://eugeniekitchen.com/korean-egg-rolls/
Omlet po japońsku
Perfekcyjny omlet po japońsku lub koreańsku - Tamagoyaki
© by http://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/240 [CC0]
Sałatka z rzodkwi i marchewki
Japońska sałatka z białej rzodkwi i marchewki - Namasu.
By shibainu (Flickr) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons
Grilowane kulki z ryżu
Japońskie grillowane klopsiki z ryżu - Yaki Onigiri.
Fondue w wolnowarze
Najlepszy sposób na founue, gdy nie posiadasz specjalnego naczynia a masz wolnowar.
Szałot
Popularna u nos sałatka z kartofli, boczku i kiszonego ogórka.
Grecka sałatka
Najbardziej znana grecka sałatka z pomidorów, ogórka, papryki, fety, cebuli i oliwek - Horiatiki.
